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高二化学蛋白质教案

  • 名称:高二化学蛋白质教案
  • 类型:高二化学教案
  • 授权方式:免费版
  • 更新时间:03-17 16:25:24
  • 下载要求:无需注册
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《高二化学蛋白质教案》简介

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高二化学蛋白质教案

教学课题:第四节 蛋白质
教学目标:
知识目标:了解氨基酸的结构特点及性质;了解肽键及多肽;了解蛋白质的组成;初步掌握蛋白质的重要性质和检验方法;了解蛋白质的用途。
能力目标:通过学生动手实验培养操作技能与观察能力,使之正确进行实验分析,从而加深对概念的理解,并抽象形成规律性认识,再辅以习题训练培养学生的创新思维能力。
情感目标:通过学生实验,使学生的科学态度、思想情趣得到陶冶;通过中国合成胰岛素这一伟大成就,激发学生爱国主义思想感情,民族自豪感。由1931年我国学者吴宪提出蛋白质变性学说,激发学生积极进取,追求真理的热情和建设祖国的责任感。
重点、难点:

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