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祛斑食谱-豌豆炒牛肉

我要评论(0) 字号:T T 08-01 14:27:58   浏览次数:594  栏目:健康食谱
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祛斑食谱-豌豆炒牛肉

豌豆炒牛肉的做法

功效:《本草纲目》中记载,豌豆能够“祛除面部黑斑,令脸颊有光泽”的功效,这主要得益于豌豆中富含的维生素A原,它可以在体内合成维生素A,具有润泽皮肤的作用。

原料:牛肉300克,豌豆150克,胡萝卜半根,葱花、姜末、蒜末各1小匙,盐1小匙,酱油、白糖各1大匙,醋2小匙,水淀粉适量。

豌豆炒牛肉的做法:1. 牛肉洗净,切成1厘米见方的丁;胡萝卜洗净,去皮,切成同牛肉丁大小的丁。
2. 炒锅倒入油烧至七成热,放入豌豆,小火慢慢炸至酥脆,盛出,控油,晾凉。
3. 原锅留少许油再烧热,放入葱花、姜末、蒜末爆香,然后加入牛肉丁炒至变色,放入胡萝卜丁翻炒约3分钟,再调入白糖、醋、酱油、盐炒匀,用水淀粉勾芡,最后下入炸好的豌豆拌匀即可。 www.qingsong8.com普及健康知识


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